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今天修齊禮儀小編主要來跟大家分享有關禮儀培訓課程之什么是門店服務標準?
提起餐飲行業(yè)的麥當勞、肯德基,服裝零售行業(yè)的佐丹奴、班尼路,無論我們走到哪個城市,都會感受到它們千店如一店的標準服務特色。它們?yōu)槭裁炊寄軌蜷T庭若市呢?它們真的很特別嗎?其實關鍵是它們內(nèi)部存在對成功服務模式的不斷復制——將服務標準化。你的門店做到了嗎?您的賣場服務標準化嗎?您的服務能在不同的門店中不斷地被復制運用嗎?什么是服務標準呢?
門店服務標準是一套為門店一線導購人員設計的,用來指示服務人員在服務印象時刻按照一定的順序、標準向顧客提供一致性服務的細則,同時也是門店經(jīng)營規(guī)模從單店擴大到多店所必須走的途徑。
什么是服務印象時刻呢?顧客決定是否在門店購買產(chǎn)品,是根據(jù)他對門店的某些細節(jié)的感覺而定的,這一時刻就是服務印象時刻。因此,零售的重點就是服務細節(jié)的處理。
禮儀培訓課程:標準服務須全員參與
雖說高層領導關注宏觀決策,但若沒有具體細節(jié)的落實,再好的決策也只能是空中樓閣。只有領導重視、基層執(zhí)行有力、落實果斷,才能體現(xiàn)細節(jié)服務的精髓。
標準服務須全部關注
服務沒有句號,細節(jié)體現(xiàn)在服務的整個過程中,正如沒有“點”就沒有“線”一樣。做好細節(jié)服務,就是從小事做起,就是對“簡單”的重復,并持之以恒。
在麥當勞、肯德基,標準服務模式之所以能夠一直運行下去,是因為他們的標準細節(jié)夠清晰,能夠滿足顧客被尊重和享受服務的需求,其次,對標準推行的考核也是必不可少的。對于終端零售業(yè)來講,要推行標準服務模式需要做以下工作:
1. 門店的標準化服務模式細則,并導入門店標準化服務模式。
2. 建立門店標準化服務模式的考核、監(jiān)督體系。
3. 形成門店自己的造血機制,不斷培養(yǎng)訓練有素的服務人才。
除了推行標準服務硬性的規(guī)則,同時也需要注意軟性要求的提升。服務是態(tài)度、動作、價值觀和修養(yǎng)的體現(xiàn),應以人為本,門店及服務人員也需要在這些方面提升服務所蘊含的“神”,而不是將服務停留在表現(xiàn)。這樣將失去服務的生命力。因此做好服務需要員工具備;自尊和自信、敏感和同理心、耐性和堅持。
只有具備統(tǒng)一化、有序化、合理化、形神兼?zhèn)涞拈T店標準化服務形象,通過微笑服務、文明服務、誠信服務才能使零售門店在市場競爭中取得優(yōu)勢。
修齊禮儀,原中國·上海修齊禮儀培訓網(wǎng),專注禮儀咨詢管理與禮儀培訓機構。修齊禮儀牢記“禮出東方修齊中華”的文化使命,立足上海,面向全國,十年磨一劍,已經(jīng)發(fā)展為集禮儀文化傳播、禮儀教育培訓、禮儀教學視頻拍攝、國內(nèi)禮儀培訓師雙證班、城市文明禮儀工程項目落地為一體的“禮儀類一站式綜合供應商”,致力于打造“中國傳統(tǒng)禮儀化,商務禮儀中國化”,承接“一帶一路”精神,開創(chuàng)性提出“三禮文化”禮儀學體系,融合古今中外的禮儀精華,服務社會。 咨詢熱線:13564762491