本篇文章是由修齊禮儀學員萬紅老師分享的：商務禮儀。供各位禮儀培訓師同仁學習參考！

記得接到“央企世界五百強公司培訓的商務禮儀培訓”時。有些緊張，去央企世界五百強企業(yè)公司培訓還是第一次，所以那時做了很多的準備，在此特別感謝李黎老師的支持。正如李老師所說，若完成這次培訓，將會是一次質(zhì)的飛躍。

尋方的要求是以商務禮儀為主，課程分為幾大塊，1.禮儀的重要性，2.接待禮儀，3.送別禮儀。      

一、禮儀的重要性

       首先會和大家引用什么是禮儀?(和同學們互動)禮者，敬人也，禮是尊重，儀是表達。

禮儀目的學定義：致力于人際關系的和諧與美感建立。(再此舉例 ，生活中因為不懂禮儀而產(chǎn)生的糾紛)

二、接待禮儀

孔子曰：有朋自遠方來，不亦樂乎。自古以來，中國人民就以熱情好客而聞名世界。禮待賓客，在中國向來被視為為人處世的基本禮儀之一。而企業(yè)在接待過程中，商務禮儀中迎送來賓不僅反映接待方的接待水準，體現(xiàn)接待方的禮賓規(guī)格，而且意味著雙方關系發(fā)展的具體程度，暗示著接待方對接待對象的重視程度，同時還事關接待對象對接待方工作的第一印象。所以企業(yè)在工作中，迎送賓客是非常的重要。

首先從提前溝通(接打電話禮儀)開始做出講解，因為我們要熟悉詳情，確定時間，關注細節(jié)，熟知程序這幾個事項。1.知道對方來的有多少人?主賓的簡況，諸如姓名、性別、年齡、籍貫、民族、以及文化程度、宗教信仰、生活習慣、個人偏好、家庭狀況、職位變遷、政治傾向、業(yè)務能力、社會評價等 。對于其他來賓的基本情況，也應盡可能地有所了解。

2. 來賓的整體計劃，具體要求，確定時間。我方就要開始做出接待方針、禮賓規(guī)格、操作重點、有關預案。

3. 提前安排好酒店，因為廣州這邊經(jīng)常會舉行例：廣博會、展博會等，所以是非常的有必要。

4. 去接飛機或高鐵站時，準備好水牌(會講到白紙不能用紅色的筆，因為在古代，白紙紅字是斬頭臨刑時用到)。這時，我們的儀容儀表是非常的重要。禁忌：松、緊、短、露、爛。(和同學互動，之前有老師講解就不細講)

這時接到貴賓或領導時，再進行：問候、鞠躬、握手、引領禮的講解，因為之前有很多優(yōu)秀的老師有分享過，所在在這里不一一分享了。但整個過程中有和現(xiàn)場的同學們互動。

這時，我們把貴賓或領導帶到我們的企業(yè)，就會有乘車禮儀，請問現(xiàn)場的同學們，如果是私家車，1號首長坐哪個位置(這時會講解到不同的車，不同的位次)的禮儀和注意事項。

A接送客人上車，要按先主賓后隨員、先女賓后男賓的慣例，讓客人先行。

B若是貴賓，則應一手拉開車門，一手遮擋門框上沿。到達目的地停車后，自己應先下車開門，再請客戶下車。

C按照國際慣例，乘坐轎車的座次安排的常規(guī)是：右高左低，后高前低。具體而言，轎車座次的尊卑由高而低是：后排右位—后排左位—前排右位——前排左位

D接送高級官員、知名公眾、重要的人物時主要考慮乘坐者的安全性和隱私性，司機后方位置為汽車的上座位，通常也被稱作VIP位置.

E越野車

主人或熟識的朋友親自駕駛汽車時，你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的，非常不禮貌。這種情況下，副駕位置為上座位。

乘車禮儀注意事項:

系好安全帶，不得將頭手伸出窗外

主人親自駕車，前排座位絕不能空著。

打開車后排右側(cè)車門，引導客人入座后，自己應從車后繞到左側(cè)門，在左座入座。

開車門時盡量將其全部打開，形成90度角，切勿關門太急

當?shù)竭_企業(yè)時，電梯禮儀是如何的呢?首先電梯分為三種：有滾動電梯、廂式電梯、平行電梯。在大部分的企業(yè)都是以滾動電梯為主。若進入電梯后，只有右手邊有按鍵，請問同學，1.2.3.4號位在哪?(現(xiàn)場互動)，1號位在按電梯人員的后方，2號位在1號位的左邊，3號位在按電梯人員的左方，4號在1號的前方。

若是兩邊都有按鍵呢?該如何呢?(現(xiàn)場互動)那1.2號不變，3.4號位換一下，因為是遵循以右為尊的原則。

接著會簡單的講下滾動電梯、平行電梯。

把領導和貴賓帶入到企業(yè)后，這時我公司安排的人員有迎接，那會面禮儀的稱呼介紹禮儀：1. 國際通用稱呼

2. 職務稱呼3. 職業(yè)稱呼4. 親屬稱呼.

辦公室接待禮儀

1. 會見 接見 進見

2. 待客之道：細心安排 講究儀表 熱情相待

3. 斟茶倒水：奉茶的人員 順序 敬茶的方法 續(xù)水的時機

遞交名片和站姿、坐姿、引入站座行走，其它的講解和老師們大多相同，但會重點講翹二郎腿帶來的壞處，

1. 骨盤歪移，壓迫神經(jīng)、產(chǎn)生腿麻;

2. 長期習慣翹一邊腿，造成長短腿，走路不平衡;

3. 長期拉扯脊柱，造成高低肩，和五官歪斜，長年累月40歲之后面癱的幾率提高，面癱的并發(fā)癥是中風…

4. 不正的坐姿造成脊柱變形，脊柱是人之本，五臟六腑掛在脊柱上，猶如房屋上午大梁，大梁歪曲房屋就危險

交談禮儀

1.辦公室問候：簡稱問候 問好 問安，統(tǒng)稱打招呼

2.重視態(tài)度：眼到 口到 意到

3.講究順序：位低者先行

1.訪談：

談什么(苦練基本功、建立和諧關系、信賴關系)

如何說 (多贊美對方、簡潔明確、文明禮貌)

語氣語速 (語態(tài)、語速、語氣)

尊重對方

四不準：不要輕易打斷別人、不補充對方、不指責他人、不質(zhì)疑對方。

五不問：

不問年齡、不問婚史、不問收入、不問健康、不問經(jīng)歷(包括涉及單位內(nèi)部機密內(nèi)容)

多使用敬語、禮貌用語。

中餐禮儀中我們注意的事項：

1. 確保人數(shù) 2.確定時間 3.選好場地 4、提前到達 5.定好菜譜 6.安排座次 7.巧妙買單

筷子：

1. 不品嘗筷子 2.不跨放筷子 3.不插放筷子 4.不舞動筷子 5.不濫用筷子

菜轉(zhuǎn)順序

毛巾、餐巾使用

餐時表現(xiàn)

1. 不壞吃相 2.不亂布菜 3.不去爭搶 4.不亂挑菜 5.不玩餐具 6.不去吸煙 7.不清嗓子 8.不亂刷牙 9.不亂走動

這時用2至3個故事來引用，和同學們互動，在生活中哪些不良的餐前表現(xiàn)?如果講究禮儀會有什么不同?

西餐禮儀在企業(yè)接待中，也是經(jīng)常會出現(xiàn)的，首先我們要了解圓桌酒席座次安排：

圓桌是目前酒店普遍使用的餐臺式樣，其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設計風格而定，或取向門、朝陽，或依餐廳設計裝飾風格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設首位;

和同學們互動，長條桌如何坐?長條桌型座次安排：

長條桌型一般人數(shù)較少的話，主人和女主人可以坐在桌子的中間。

座次安排原則：

1. 女士為尊，餐桌主人為女士。 2.主賓為尊，主賓分別在男女主人身旁。 3.以右為尊，主人右手邊座位高于左手邊。 4.以近為尊，距離主人近的座位高于遠處座位。 5.交叉落座，女士與男士應交落座。

√ 入座后姿勢端正，腳踏在本人座次上，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/span>

√ 用餐是時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

√ 口內(nèi)有食物，應避免說話。

√ 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

√ 必須小口進食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

√ 自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒

√ 切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。

小餐巾大禮節(jié)

餐巾可以暗示宴會的開始和結(jié)束

餐巾應該對折成長方形或者三角形，平放在大腿上

用餐巾內(nèi)側(cè)擦拭

暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子面上

刀叉的使用

進餐過程中，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取刀叉

一般情況下，左手持叉，右手持刀

吃東西時，切一口吃一口

中途休息時，可以放下刀叉并擺成“八“

字形狀擺在盤子上

將刀叉并排放在盤子中，表示已經(jīng)吃完了

手里拿著刀叉時切勿指手畫腳

叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中

紅酒：斟酒 不滴不灑，不少不溢。持杯記得不要握住杯肚。敬酒。視線&微笑都重要。

碰杯，不要用杯口碰杯

品酒，紅酒獨有的喝酒禮儀。這時會邀請同學上臺來互動(舉杯那些在之前有和對接人員溝通提前準備好)

三、送別禮儀

離席禮儀表示對客人的尊重。

在商務禮儀的接待中，送客禮儀是最后一個環(huán)節(jié)。正所謂終者，來賓之送別也。作為接待工作的終點，送別來賓在接待活動中同樣起到了十分重要的作用。如果送別活動沒有組織好，那么即使接待工作的其他環(huán)節(jié)做得再好，接待工作也是不成功、留有遺憾的。因此，接待人員千萬不要輕視送別。首先：知曉情況、確定時間(提前確定時間、適合留有余地、嚴格遵守時間)、充分準備(限制送別的具體規(guī)模、安排適合的交通工具)、熱情話別。

此次的商務禮儀從開始的接待前、中、后做了一次培訓，分享到此結(jié)束，謝謝。